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五花肉這標題有什么作用,初一語文知識歸納求達人幫忙 1景物描寫的作用 2標題的作用含

來源:整理 時間:2023-08-01 01:25:39 編輯:金融知識 手機版

1,初一語文知識歸納求達人幫忙 1景物描寫的作用 2標題的作用含

1,交代故事發(fā)生的時間、地點,揭示作品的時代背景、渲染氣氛,烘托人物心情、推動情節(jié)的發(fā)展、借景抒情,情景交融,2,標題既點明文章寫作對象,又強調(diào)了人物主題3,在句首:總領(lǐng)全文,引起下文,首尾呼應(yīng) 在句中:分析全文,承上啟下,起到過渡作用 在句未:總結(jié)全文,收尾呼應(yīng),照應(yīng)題目,抒發(fā)感情
東北湖公園家鄉(xiāng)的山山水水、一草一木都使我流連忘返,它們給我的童年帶來了許多歡樂。其中,我最愛迷人的東北湖公園,這里的一年四季都很美麗。春姑娘邁著輕盈的步伐來到了人間,霎時,冰雪融化,萬物復(fù)蘇,那青的草,綠的葉,各種色彩鮮艷的花,構(gòu)成了一幅生機勃勃的春景圖。小燕子也從南方飛回來了,它們落在東北湖公園的電線上,就像五線譜上的音符,高興的唱著贊美春天的歌。春天的美景我還沒賞夠,夏天就悄悄的來臨了。一棵棵柳樹就像一把把撐開的綠絨大傘,小朋友們喜歡在樹下追逐嬉戲,樹下便成了他們的樂園。荷花也開了,紅的似火,白的似雪,粉的似霞,有的綻開笑臉,有的含苞欲放,翠綠的荷葉更加襯托出它的美麗。秋天,樹兒開始脫下穿舊的衣服,一片片金黃的葉子隨風(fēng)像蝴蝶一般,一邊翩翩起舞,一邊往下飄落,給大地鋪上了一條金地毯。花兒也凋謝了,將柔軟的軀體藏入了泥土中,帶著微笑進入了甜美的夢鄉(xiāng)。只有那些不怕寒冷的菊花還在競相開放。冬天,一場大雪過后,東北湖公園就像一個銀白色的仙境。小朋友們喜歡在松軟的雪地上堆雪人、打雪仗、摔跤;在堅硬的冰面上打跐溜滑,那歡樂的叫喊聲仿佛要把樹上的積雪震落下來。東北湖公園,你就像一顆璀璨的明珠,屹立在綏棱這片土地上!這是我自己寫的,然后打上去的,望采納
景物描寫的作用一、交代故事發(fā)生的時間、地點,揭示作品的時代背景二、渲染氣氛,烘托人物心情三、展示人物性格四、推動情節(jié)的發(fā)展五、借景抒情,情景交融標題的作用,含義1、概括文章的主要內(nèi)容。2、作為文章線索(文章情節(jié)圍繞這一線索展開)。3、作者感情的出發(fā)點。4、修辭(具有象征意義、語帶雙關(guān)、比喻、擬人)5、是全文的“文眼”(提示文章中心)。6、吸引讀者興趣句段在文章首,文中,文末的作用在句首:總起全文、引起下文、打下伏筆、作鋪墊句中:承上啟下(過渡)、前后照應(yīng)、首尾呼應(yīng)句末:總結(jié)全文、點題、推動情節(jié)發(fā)展
1、景物描寫初一一般都是記敘文或者散文中吧,那應(yīng)該是結(jié)合情景分析,借景抒情,借景懷人,或者烘托某種氛圍,或者為下文某個場景或事件做鋪墊(小說中比較多);2、標題一般都點名了故事的主旨,或者概括了敘述的事情,如果是標題中包含某個人名或者某物,那么就是描寫的對象了。也有些比較意識流的標題,可能表達了作者通過這篇文章想說的某種觀點,或者寓意了某種情感。3、句段在文首,初一接觸的文章應(yīng)該不會太晦澀,一般應(yīng)是交代幾個要素(時間地點背景人物等等),文中在閱讀理解題里最常見的就是承上啟下了,文末一般是點睛之筆,深化主旨,升華情感,或者與文首首尾呼應(yīng),少數(shù)情況下也是情節(jié)逆轉(zhuǎn)(多在小說中)。剛上大學(xué),以前的一點底子沒丟光,哈哈,希望能給你點幫助哈。說實在的,你們老師不幫你整理么?
1.一般寫景為抒情,或是渲染,烘托出怎樣的氛圍……2.標題一般是點明主旨或點名主題……3.句段作用一般為,開頭結(jié)尾:前后呼應(yīng),首尾呼應(yīng),制造懸念,文中:承上啟下,承前啟后,

初一語文知識歸納求達人幫忙 1景物描寫的作用 2標題的作用含

2,常見的面試問題及答案有哪些

1、請你自我介紹一下?——這是面試的必考題目。介紹內(nèi)容要與個人簡歷相一致。表述方式上盡量口語化。要切中要害,不談無關(guān)、無用的內(nèi)容。條理要清晰,層次要分明。事先最好以文字的形式寫好背熟。2、談?wù)勀愕募彝デ闆r?——這對于了解應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài)等有一定的作用,這是招聘單位問該問題的主要原因。簡單地羅列家庭人口。宜強調(diào)溫馨和睦的家庭氛圍。宜強調(diào)父母對自己教育的重視。宜強調(diào)各位家庭成員的良好狀況。3、請你簡明地評價一下自己,你預(yù)備用哪些詞形容?——大半人答出的都在3~4個詞之間,同時缺少關(guān)于缺點的表述。一個較好的回答應(yīng)該在8個詞左右,這些詞都應(yīng)是詞性比較強烈的,其中也應(yīng)包括1~2個可以被稱為缺點的中性詞,例如完美主義,太過隨和顯得軟弱等等。4、你認為自己最大的弱點是什么?——不宜說自己沒缺點。不宜把那些明顯的優(yōu)點說成缺點。不宜說出嚴重影響所應(yīng)聘工作的缺點。不宜說出令人不放心、不舒服的缺點??梢哉f出一些對于所應(yīng)聘工作“無關(guān)緊要”的缺點,甚至是一些表面上看是缺點,從工作的角度看卻是優(yōu)點的缺點。5、哪位人物對你影響最大?——從這個問題的回答中,可以看出你將來的職業(yè)生涯路徑有可能朝哪個方向發(fā)展,對你影響大的人物的職業(yè)發(fā)展路徑,通常都成為你追求的目標。很早就崇拜比爾-蓋茨的人可能會有進入計算機領(lǐng)域大展拳腳的目標,或者希望自己也能靠創(chuàng)業(yè)發(fā)家致富。6、說說你迄今為止最感失敗的經(jīng)驗及對你的影響?!@個問題并非很常見,但能有效反映一個人生命歷程的深度和廣度。如你只能答出類似高考因未能考到滿意的大學(xué)而痛哭了好幾天,那就容易判斷你是一個經(jīng)歷單純未歷逆境的人。接踵而至可以判斷出你思想的深度和悟性。7、你有什么業(yè)余愛好?——其實他們的目的是想借此判斷你的性格、涵養(yǎng)、為人以及品德。比如你從6歲就開始彈鋼琴,直到大學(xué)還經(jīng)常在文藝演出中表演,人家會對你的毅力及音樂修養(yǎng)肅然起敬。有的人喜歡中長跑,而且成績也比較好,你會讓人認為你有毅力、耐力,競爭意識強,而且能夠忍受長時間工作。有的人會下圍棋,經(jīng)??雌遄V,說明愛動腦子,善于分析,邏輯性強。8、你是怎么知道我們招聘這個職位的呢?——如果你是從公司內(nèi)部某人處打聽回來的消息,記得提及他的名字,公司不說偏袒內(nèi)部關(guān)系不代表它不存在。9、告訴我三件關(guān)于這公司的事情?——你應(yīng)該知道十件和公司有關(guān)的事情,他問你三件你回答四件,他問你四件你回答五件。10、你為什么要來我們公司工作?——很多人為了表示自己的渴望,一味強調(diào)參加某公司可以得到如何好的培訓(xùn)機會,可以掌握哪些專業(yè)技能。但他們忽略了招聘者的感受,雇主并不是為了提供免費培訓(xùn)而去進行招聘,而是要新人能夠?qū)居兴暙I,出一分力,添一分彩。因此回答這類問題時要強調(diào)自己在公司有發(fā)展的空間。11、我們和另一個公司都聘用你,你會如何選擇?——一般大家都會以公司名氣和工資高低作為取舍依據(jù),而很少有人會把工作部門、職位、公司發(fā)展前景、個人在公司的發(fā)展如何、將來的頂頭上司和團隊成員是什么樣的人這些因素進行綜合分析比較做出結(jié)論。12、你對公司有什么問題要問的?——建議同學(xué)們可以向幾年前加入有關(guān)公司的師兄師姐們多加詢問,他們公司的員工發(fā)展機會、工作挑戰(zhàn)、職業(yè)生涯路徑是怎樣的,這些既是他們力所能及的,也是你最關(guān)心的。13、你認為你適合干什么?——善于交流的人如果不能踏實工作,而且過于自傲、不善于察言觀色,也做不好營銷工作。反而是那些被認為只配埋首研究的人由于愛動腦筋反而更受客戶的尊重。面試時同學(xué)們可以根據(jù)自己在這些方面的觀察談一些看法,但也要認識到自己涉世不深、閱歷尚淺,對任何問題的看法都有待完善。14、最基礎(chǔ)的工作你也會愿意干么?——很多人會毫不猶豫地說愿意做最基礎(chǔ)的工作,還畫蛇添足地補充說自己級別低也干不了什么大活,這無疑暴露出如果給你這份工作,你明顯不會心甘情愿地貢獻,只是在應(yīng)付差事。倒不如承認自己有弱項,如果不在壓力的環(huán)境中得到錘煉,也就不可能往上提升。有些基本功不夠扎實,沒有通過單調(diào)、枯燥的工作得到磨煉的人,將來在挑戰(zhàn)性很大的工作中,很難有毅力去征服困難。某種程度上,早期的單調(diào)工作對長遠的更大成功是一種難得的磨煉機會。15、你能為我們公司帶來什么呢?——假如你可以的話,試著告訴他們你可以減低他們的費用--"我已經(jīng)接受過 Microsoft Access和Word的培訓(xùn),立刻就可以上崗工作"(他們在那邊可能想:Access培訓(xùn)要花$540、Word要花$445,這小子能為我們省下$1000的培訓(xùn)費用呢)。16、你和其他求職者有什么不同?——有些人想從這個問題中判斷你如何評價別人,你是不是以自我為中心、自以為是或者團隊精神較差。也有的招聘者想走捷徑,想發(fā)現(xiàn)你們班誰是最優(yōu)秀的人才,誰不適合被錄取。無論對比著談你自己還是說別人,重要的一點是不要評論別人的缺點,對別人的信息沒有必要泄漏太多,你好心好意貢獻了大量信息,別人卻認為你這個人缺心眼兒,城府不夠,是個大漏勺,而且愛說別人壞話,那就得不償失了。17、你的目標及前途打算如何?——可就進了該單位之后,如何實現(xiàn)自己的理想,表達自己明確的人生目標及努力上進的精神,也顯示對該單位的期望。18、你為什么還沒找到合適的職位呢?——別怕告訴他們你可能會有的聘請,千萬不要說“我上一次面試弄得一塌糊涂……”。指出這是你第一次面試。19、你認為自己過去工作中最值得驕傲的一件事是什么?——這是在對你的思維模式和心理特征進行調(diào)查,你自己在應(yīng)答時,應(yīng)盡量顯示自己積極主動好勝進取的一方面。20、你計劃在公司工作多久?——這個問題不難回答,問題是你有時候?qū)嵲诓幌胝f:“我愿意做一輩子”、“也許幾年”或者其它相類似的話。那你應(yīng)該如何說呢?你需要重新架構(gòu)回答內(nèi)容,先說你想待在這家公司的原因,將話題轉(zhuǎn)到這份工作能激勵你哪些潛能、對你有多少吸引力。例如,你認定這份工作能使你一展才華,你要這樣回答:“只要機會一直存在,我就會一直待下去?!?/section>

常見的面試問題及答案有哪些

3,記敘文里 以 為標題 有什么含義 這類題怎么寫

在雙休日里,就好像一個誘人的蛋糕,氤氳著迷人的香氣,白色的底面,粉紅的奶油,似乎要滑落下來, 藍色的皺邊折起一片片幸福,三個金色的大字映在上邊---雙休日.那么簡單,卻使每個人的嘴角都分泌出一堆水.清晨的陽光,一絡(luò)絡(luò)地灑下,無數(shù)的塵埃在隨封舞蕩.溫暖的陽光下,我躺在椅上,一本書,把思緒帶走了好運;一支筆,記下了零星的好多寶貴.這時的我會拋開一切.沒有考試,沒有分數(shù),沒有夾在考試與分數(shù)中間的我們,只有書和愛看書的我.我看了保爾,看了簡.愛,看了小王子,在清晨暖暖的陽光里,我看的不單單是書,更是一個又一個鮮活的生命.那些生命告訴我了很多,什么是樂觀.什么是坦然.什么是成長.什么是世界,什么是親情.這些都在套公式的學(xué)校,難以了解,難以學(xué)習(xí)的.我會多么感謝雙休日,它讓我有了更重要的知識.近黃昏時,我會畫畫,畫那老祖宗從幾千年傳下的寶貝.潔白的宣紙,時而潑墨時而白描,不過畫的都是荷,苞含欲放的荷,凌波獨立的荷,妖艷的荷,翠減紅衰的荷.我喜歡荷,因為荷就像人生一樣.當你畫它的花瓣要從左到右,就像人生往往先苦后甜;畫花莖要堅直向下,粗細一樣,就像人生只有一條路,不能用任何理由去走彎它;畫花萼要墨濃些,就像人生基礎(chǔ)一定要打好,才能托得整個花的力量;畫花刺,一個與另一個交叉,就像人生絆腳石總會一個接一個的來.我會多么感謝雙休日,它讓我自己可以去讀讀人生.在雙休日里,我是簡單的,只要給我足夠的時間去看書,畫畫這就夠了.就像蛋糕不用太多色彩去裝飾,也是無比誘人,無比幸福的.快樂的星期天 星期天,天氣晴朗,陽光明媚.我和媽媽來到西部歡樂園,那里人山人海. 我們一進門便看見路旁的垂柳已長出了嫩葉,小草也發(fā)出了嫩芽,好一派初春的景色.離這不遠,我們便聽見孩子們的陣陣歡笑聲,原來聲音是從碰碰車那邊傳來的,走近了才發(fā)現(xiàn),排隊的人很多,看他們玩得多開心啊! 快看! 一輛綠色的碰碰車快速地駛來,撞上了一輛紅色的碰碰車,發(fā)出“嘭”的一聲! 實在太有意思了! 我對媽媽說:“我也想玩碰碰車,行嗎?”媽媽爽快地同意了! 我高興地選了一輛紅藍相間的車,漂亮極了! 我跳進車時,突然電鈴響了,我腳踩油門,雙手抓著車把,專心致志地開起了車.有一輛藍色的車想碰我,我左躲右閃還是沒有躲過去,只聽見“嘭”的一聲,那輛車碰到了我的車,我生氣極了! 然后,我奮起反擊,高速地駛向剛才碰過我的車,可那輛車上的司機非常“狡猾”,左躲右閃,躲得我頭昏眼花,連左右都分不清了.這個車手太厲害了! 唉,我只好知難而退.我看見一個阿姨開了一輛紅色的碰碰車,我把車開向那輛紅車,只聽見“嘭”的一聲,我的車碰到了那輛車,就在我得意洋洋地笑時,電鈴響了.雖然碰碰車開完了,但我的心依舊停留在那激烈的場面上. 然后,我和媽媽又去了別的地方,我和媽媽一邊走一邊聊,我還看見了郁郁蔥蔥的兩行小松樹,它們傲然挺立,像一隊等候檢閱的士兵,排得整整齊齊.你看,小路左邊的過山車上坐滿了人,右邊的人們在津津有味地蕩著秋千,最后我和媽媽租了一輛雙人腳踏自行車,那輛車是紅色的,像太陽一般鮮艷,我很喜歡.剛騎上車,我非常緊張,然后我慢慢練,終于熟練了.這時微風(fēng)拂面,感覺像飛一樣,于是我和媽媽唱起《春天》這首歌,我們繞過了高爾夫球場,又轉(zhuǎn)過了保齡球館. 玩完了自行車,我和媽媽告別了西部歡樂園,快樂樂地回家了.
解題思路  1、先看標題的本義:(詞語的含義,概括內(nèi)容、點明對象)  2、再思考深層含義:  (1)結(jié)構(gòu) (線索 懸念) ?。?)主旨 與主旨的關(guān)系(點明、揭示)(3)人物 與人物的關(guān)系(表明人物性格、表明作者的情感與態(tài)度、作者情感的觸發(fā)點)?。?)寫法 修辭(比喻、擬人、雙關(guān)等)(5)表現(xiàn)手法 象征  3、最后分析其效果  生動形象、新穎含蓄、言簡意豐、發(fā)人深思、引起閱讀興趣?! 〈痤}技法技法一:析標題字詞。就是從理解文章標題的關(guān)鍵詞的本義、字面義入手,聯(lián)系文章內(nèi)容,得出標題的深層含義或作用。技法二:析標題修辭。就是從理解文章標題的修辭手法入手,聯(lián)系文章的人物形象及隱含的情感來理解標題的含義或作用。技法三:析內(nèi)容主旨。就是從文章的寫作內(nèi)容、作者情感、主題意思入手,分析標題揭示的思想內(nèi)容。技法四:析背景、線索。有些文章,我們需要通過了解文章背景或梳理出文章的線索才能深層次地理解文章內(nèi)容和作者情感,這樣的文章,在理解文章標題時可以通過分析文章背景或線索來分析標題揭示的思想內(nèi)容。
如果是初中的按我輸?shù)脕?,如果是高中,自由發(fā)揮1.點名了。。。。的主旨2.生動形象,。。。的套話3以此為題,說明了,,,,4吸引讀者閱讀
我有一個幸福的四口之家:能干的爸爸、勤勞的媽媽、活潑的我、可愛的妹妹。 雖說我的爸爸媽媽是辦工廠的,但他們并沒有以老板的身份工作,而只是在辦公室與其他員工一樣,坐在辦公室里做一些該做的事。 我的爸爸,對待工作非常賣力,上班從不遲到;對待朋友及同事,爸爸特?zé)嵝?。爸爸很勤快,下班回到家,總是幫媽媽做點家務(wù)活。爸爸非常疼愛我,不論我要什么,只要有用的他都會盡量滿足我的要求,特別是學(xué)習(xí)用品,他總是有求必應(yīng)。對待妹妹也一樣。不過爸爸總喜歡與妹妹開玩笑,每次都弄得妹妹哭笑不得。 媽媽呢?媽媽也是和爸爸一樣認真工作。媽媽待人真誠,態(tài)度和藹可親,是一位典型的賢妻良母。媽媽每天都不辭辛苦的把家整理得干干凈凈,使全家每個人都能過上舒服的日子,卻從來不曾聽她說過苦,喊過累。媽媽也經(jīng)常教導(dǎo)我讀書要用功。媽媽雖然鼓勵我要用功,但從不用嚴厲的處罰來強迫我們讀書。媽媽除了照顧我們的生活起居,指導(dǎo)我們讀書,還特別關(guān)心我們的健康,我常常覺得媽媽比孔子還偉大。 我呢?目前在崇雅中學(xué)初一〈9〉班學(xué)習(xí)。我的成績一般。每個星期回一次家,一回到家,我完成作業(yè)后,都會主動幫助媽媽做些力所能及的家務(wù)活,是媽媽的小助手。 至于妹妹,她在產(chǎn)徑小學(xué)五〈1〉班學(xué)習(xí),她的學(xué)習(xí)成績很好,個性:活潑、可愛,喜歡看書,不過有時很調(diào)皮,經(jīng)常與爸爸頂嘴,不過她有時很懂事。 這就是我和諧美滿的家。我愛我家,我愛我的爸爸、媽媽、妹妹。怎么樣?羨慕我吧! 我想你們也一定有個和諧美滿的家吧?

記敘文里 以 為標題 有什么含義 這類題怎么寫

4,詩經(jīng)采薇中賦的運用及題目的含義

“采薇采薇,薇亦作止。曰歸曰歸,歲亦莫止。”和后面“采薇采薇,薇亦柔止。曰歸曰歸,心亦憂止”等所形成的反復(fù),就是復(fù)?!安赊薄笔钦边@種植物的意思,通過“作”,“柔”,“剛”這三種植物生長階段中所表現(xiàn)的變化,來寫時間的過去?!安赊辈赊薄庇质恰芭d”(假借對他物的描寫,引出主題)這種寫法。詩經(jīng)中很多詩的題目,都采用其所“興”的對象來命名,諸如:雎鳩,蒹葭,伐檀,碩鼠等。
【原文】 采薇采薇1, 薇亦作止2。 曰歸曰歸3, 歲亦莫止4。 靡室靡家5, 玁狁之故6。 不遑啟居7, 玁狁之故。 采薇采薇, 薇亦柔止。 曰歸曰歸, 心亦憂止。 憂心烈烈8, 載饑載渴9。 我戍未定10, 靡使歸聘11。 采薇采薇, 薇亦剛止12。 曰歸曰歸, 歲亦陽止13。 王事靡盬14, 不遑啟處。 憂心孔疚15, 我行不來16! 彼爾維何17? 維常之華18。 彼路斯何19? 君子之車20。 戎車既駕21, 四牡業(yè)業(yè)22。 豈敢定居? 一月三捷。 駕彼四牡, 四牡骙骙23。 君子所依24, 小人所腓25。 四牡翼翼26, 象弭魚服27。 豈不日戒28? 玁狁孔棘29! 昔我往矣, 楊柳依依30。 今我來思31, 雨雪霏霏32。 行道遲遲, 載渴載饑。 我心傷悲, 莫知我哀! 【釋譯】 采薇菜啊采薇菜, 薇菜芽已破土鉆。 說回家啊說回家, 一年已經(jīng)過大半。 沒有家也沒有室, 只因玁狁來侵犯。 不能安坐與定居, 只因玁狁常為患。 采薇菜啊采薇菜, 薇菜莖葉多柔嫩。 說回家啊說回家, 心中憂思多深沉。 憂心如火猛烈燒, 又如饑渴實難忍。 駐守營地不固定, 沒人回鄉(xiāng)通音問。 采薇菜啊采薇菜, 薇菜莖葉變粗硬。 說回家啊說回家, 今年陽月又已臨。 王室公事無休止, 不能片刻享安靜。 憂思在心真痛苦, 我今遠行難歸省。 那是什么花盛開? 棠棣爛熳一叢叢。 高大馬車又誰乘? 那是將帥所專用。 駕御兵車已起行, 四馬壯碩氣勢雄。 不敢安居戰(zhàn)事頻, 一月三次捷報送。 駕起四馬驅(qū)車行, 四馬強壯神奕奕。 將帥乘車作指揮, 士卒靠車作掩蔽。 四馬步子多整齊, 弓飾象牙箙魚皮。 每天豈能不警戒? 玁狁侵擾勢緊急。 當初離家從軍去, 楊柳依依輕搖曳。 如今返鄉(xiāng)解甲歸, 雪花飄飄飛滿野。 道路長遠慢慢行, 又饑又渴愁腸結(jié)。 我的心中真悲傷, 誰知我有多凄切。 【注釋】 ?1.薇:豆科植物,今俗名稱大巢菜,可食用。 ?2.作:生。止:語助詞。 ?3.曰:說,或謂乃語助詞,無義。 ?4.莫:"暮"的本字。歲暮,一年將盡之時。 ?5.靡:無。 ?6.玁狁(xiǎnyǔn):北方少數(shù)民族,到春秋時代稱為狄,戰(zhàn)國、秦、漢稱匈奴。 ?7.不遑:沒空。遑,閑暇。啟:跪坐。居:安居。 ?8.烈烈:火勢很大的樣子,此處形容憂心如焚。 ?9.載:語助詞。 ?10.戍:駐守。定:安定。 ?11.使:傳達消息的人。聘:探問。 ?12.剛:指薇菜由嫩而老,變得粗硬。 ?13.陽:陽月,指夏歷四月以后。 ?14.盬(ɡǔ):休止。 ?15.疚:痛苦??拙?非常痛苦。 ?16.來:回家。不來,不歸。 ?17.爾:"薾"的假借字,花盛開貌。維何:是什么。 ?18.常:常棣,棠棣。 ?19.路:同"輅",高大的馬車。 ?20.君子:指將帥。 ?21.戎車:兵車。 ?22.四牡:駕兵車的四匹雄馬。業(yè)業(yè):馬高大貌。 ?23.骙(kuí)骙:馬強壯貌。 ?24.依:乘。 ?25.小人:指士卒。腓(fěi):"庇"的假借,隱蔽。 ?26.翼翼:行止整齊熟練貌。 ?27.象弭:象牙鑲飾的弓。魚服:魚皮制成的箭袋。服,"箙"的假借。 ?28.日戒:每日警備。 ?29.棘:同"急"。 ?30.依依:柳枝隨風(fēng)飄拂貌。 ?31.思:語助詞。 ?32.雨(yù):作動詞,下雪。霏霏:雪花紛飛貌。 【賞析】 寒冬,陰雨霏霏,雪花紛紛,一位解甲退役的征夫在返鄉(xiāng)途中踽踽獨行。道路崎嶇,又饑又渴;但邊關(guān)漸遠,鄉(xiāng)關(guān)漸近。此刻,他遙望家鄉(xiāng),撫今追昔,不禁思緒紛繁,百感交集。艱苦的軍旅生活,激烈的戰(zhàn)斗場面,無數(shù)次的登高望歸情景,一幕幕在眼前重現(xiàn)。《采薇》,就是三千年前這樣的一位久戍之卒,在歸途中的追憶唱嘆之作。其類歸《小雅》,卻頗似《國風(fēng)》。 全詩六章,可分三層。既是歸途中的追憶,故用倒敘手法寫起。前三章為一層,追憶思歸之情,敘述難歸原因。這三章的前四句,以重章之疊詞申意并循序漸進的方式,抒發(fā)思家盼歸之情;而隨著時間的一推再推,這種心情越發(fā)急切難忍。首句以采薇起興,但興中兼賦。因薇菜可食,戍卒正采薇充饑。所以這隨手拈來的起興之句,是口頭語眼前景,反映了戍邊士卒的生活苦況。邊關(guān)士卒的“采薇”,與家鄉(xiāng)女子的“采蘩”、“采?!笔遣豢赏鞯摹J鄄粌H艱苦,而且漫長?!稗币嘧髦埂?、“柔止”、“剛止”,循序漸進,形象地刻畫了薇菜從破土發(fā)芽,到幼苗柔嫩,再到莖葉老硬的生長過程,它同“歲亦莫止”和“歲亦陽止”一起,喻示了時間的流逝和戍役的漫長。歲初而暮,物換星移,“曰歸曰歸”,卻久戍不歸;這對時時有生命之虞的戍卒來說,怎能不“憂心烈烈”。那么,為什么戍役難歸呢?后四句作了層層說明:遠離家園,是因為玁狁之患;戍地不定,是因為戰(zhàn)事頻頻;無暇休整,是因為王差無窮。其根本原因,則是“玁狁之故”?!稘h書?匈奴傳》說:“(周)懿王時,王室遂衰,戎狄交侵,暴虐中國。中國被其苦,詩人始作,疾而歌之曰:靡室靡家,獫狁之故云云?!边@可視為《采薇》之作的時代背景。對于玁狁之患,匹夫有戍役之責(zé)。這樣,一方面是懷鄉(xiāng)情結(jié),另一方面是戰(zhàn)斗意識。前三章的前后兩層,同時交織著戀家思親的個人情和為國赴難的責(zé)任感,這是兩種互相矛盾又同樣真實的思想感情。其實,這也構(gòu)成了全詩的情感基調(diào),只是思歸的個人情和戰(zhàn)斗的責(zé)任感,在不同的章節(jié)有不同的表現(xiàn)。 四、五章追述行軍作戰(zhàn)的緊張生活。寫出了軍容之壯,戒備之嚴,全篇氣勢為之一振。其情調(diào),也由憂傷的思歸之情轉(zhuǎn)而為激昂的戰(zhàn)斗之情。這兩章同樣四句一意,可分四層讀。四章前四句,詩人自問自答,以“維常之華”,興起“君子之車”,流露出軍人特有的自豪之情。接著圍繞戰(zhàn)車描寫了兩個戰(zhàn)斗場面:“戎車既駕,四牡業(yè)業(yè)。豈敢定居,一月三捷?!边@概括地描寫了威武的軍容、高昂的士氣和頻繁的戰(zhàn)斗;“駕彼四牡,四牡骙骙。君子所依,小人所腓?!边@又進而具體描寫了在戰(zhàn)車的掩護和將帥的指揮下,士卒們緊隨戰(zhàn)車沖鋒陷陣的場面。最后,由戰(zhàn)斗場面又寫到將士的裝備:“四牡翼翼,象弭魚服?!睉?zhàn)馬強壯而訓(xùn)練有素,武器精良而戰(zhàn)無不勝。將士們天天嚴陣以待,只因為玁狁實在猖狂,“豈不日戒,玁狁孔棘”,既反映了當時邊關(guān)的形勢,又再次說明了久戍難歸的原因。《毛序》根據(jù)這兩章對軍旅生活的描寫,認為《采薇》是“遣戍役”、勸將士之詩。這與詩意不符。從全詩表現(xiàn)的矛盾情感看,這位戍卒既戀家也識大局,似乎不乏國家興亡匹夫有責(zé)的責(zé)任感。因此,在漫長的歸途上追憶起昨日出生人死的戰(zhàn)斗生活,是極自然的。 籠罩全篇的情感主調(diào)是悲傷的家園之思?;蛟S是突然大作的霏霏雪花驚醒了戍卒,他從追憶中回到現(xiàn)實,隨之陷入更深的悲傷之中。追昔撫今,痛定思痛,怎能不令“我心傷悲”呢?“昔我往矣,楊柳依依。今我來思,雨雪霏霏?!边@是寫景記時,更是抒情傷懷。個體生命在時間中存在,而在“今”與“昔”、“來”與“往”、“雨雪霏霏”與“楊柳依依”的情境變化中,戍卒深切體驗到了生活的虛耗、生命的流逝及戰(zhàn)爭對生活價值的否定。絕世文情,千古常新。今人讀此四句仍不禁棖觸于懷,黯然神傷,也主要是體會到了詩境深層的生命流逝感?!靶械肋t遲,載渴載饑”,加之歸路漫漫,道途險阻,行囊匱乏,又饑又渴,這眼前的生活困境又加深了他的憂傷?!靶械肋t遲”,似乎還包含了戍卒對父母妻孥的擔(dān)憂。一別經(jīng)年,“靡使歸聘”,生死存亡,兩不可知,當此回歸之際,必然會生發(fā)“近鄉(xiāng)情更怯,不敢問來人”(唐李頻《渡漢江》)的憂懼心理。然而,上述種種憂傷在這雨雪霏霏的曠野中,無人知道更無人安慰;“我心傷悲,莫知我哀”,全詩在這孤獨無助的悲嘆中結(jié)束。綜觀全詩,《采薇》主導(dǎo)情致的典型意義,不是抒發(fā)遣戍役勸將士的戰(zhàn)斗之情,而是將王朝與蠻族的戰(zhàn)爭沖突退隱為背景,將從屬于國家軍事行動的個人從戰(zhàn)場上分離出來,通過歸途的追述集中表現(xiàn)戍卒們久戍難歸、憂心如焚的內(nèi)心世界,從而表現(xiàn)周人對戰(zhàn)爭的厭惡和反感?!恫赊薄罚瓶煞Q為千古厭戰(zhàn)詩之祖。 在藝術(shù)上,“昔我往矣,楊柳依依。今我來思,雨雪霏霏”,被稱為《三百篇》中最佳詩句之一。自南朝謝玄以來,對它的評析已綿延成一部一千五百多年的闡釋史。王夫之《姜齋詩話》的“以樂景寫哀,以哀景寫樂,一倍增其哀樂”和劉熙載《藝概》的“雅人深致,正在借景言情”,已成為詩家口頭禪。而“昔往”、“今來”對舉的句式,則屢為詩人追摹,如曹植的“始出嚴霜結(jié),今來自露晞”(《情詩》),顏延之的“昔辭秋未素,今也歲載華”(《秋胡詩》之五),等等。
“采薇采薇,薇亦作止。曰歸曰歸,歲亦莫止。”和后面“采薇采薇,薇亦柔止。曰歸曰歸,心亦憂止”等所形成的反復(fù),就是復(fù)?!安赊薄笔钦边@種植物的意思,通過“作”,“柔”,“剛”這三種植物生長階段中所表現(xiàn)的變化,來寫時間的過去。 “采薇采薇”又是“興”(假借對他物的描寫,引出主題)這種寫法

5,怎么樣才能做出好吃的紅燒肉和糖醋排骨

紅燒肉 紅燒肉的做法 紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習(xí)慣用醬油(老抽)調(diào)色,而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好五花肉(所謂上好五花肉要層次分明,一般五層左右為佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。 原料: 帶皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。 做法: 1. 帶皮五花肉洗凈,切成麻將塊;干山楂片沖水洗凈。 2. 盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉塊,浸15分鐘。 3. 將浸好的五花肉塊和干山楂片放入砂鍋里,加入足量的水,至少高過肉塊兩寸以上。 4. 大火燒沸30分鐘,中間不斷用勺子撇除表層浮沫。 5. 轉(zhuǎn)小火微沸,一個半小時。中間我加蓋了超市里買來的濾油布,幫助去掉一些油份,沒有的話可以不用。 6. 轉(zhuǎn)入炒鍋中,倒入老抽一大勺,中火燒30分鐘至湯汁收濃。 7. 加入冰糖,燒到汁濃,加點鹽調(diào)整一下味道,最后點香油出鍋。
這是紅燒肉的做法 用料: 1、帶皮五花肉一斤。 2、鵪鶉蛋三十個。 3、冰糖兩大匙(約半兩)。 4、老姜一塊。 5、八角兩玫。 6、花椒一小匙。 7、桂皮兩小塊。 8、干辣椒四個。 9、香蔥四、五棵。 10、醬油半湯勺。 11、料酒兩大匙。 12、鹽適量。 做法: 1、將鵪鶉蛋清凈后下冷水鍋中加蓋煮沸,關(guān)火后悶五分鐘以上。 2、五花肉放溫水鍋中用大火燒沸,改中火煮兩分鐘以去血沫。撈出后切成約一厘米見方的塊(可依個人喜歡的大小切塊);鵪鶉蛋取出后用涼水浸泡約五分鐘后去殼,用廚房用紙拭干水分;老姜拍破;香蔥切成兩段;干辣切段。 3、鍋中放油燒至五成熱,下鵪鶉蛋用中小火慢炸。炸呈金黃色時撈出瀝干油分。 4、鍋中留約半湯勺油用微火燒至溫?zé)?,下冰糖慢慢翻炒。炒至鍋中煙霧繚繞糖呈焦黃色,倒入五花肉后立即關(guān)火,快速翻動肉塊使之均勻地裹上糖色。加約三斤湯或水(如果鍋小可以分成幾次加,但在中途加水時一定要是沸水),開大火燒沸后放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香蔥、醬油、料酒,加蓋后改小火慢燒半小時,然后下鵪鶉蛋、鹽,用大火燒沸后改小火慢燒約一小時。 5、當湯汁將干時改大火收干湯汁,關(guān)火,撿去蔥、姜、八角、桂皮不要,將鵪鶉蛋擺放在盤子周圍,再把肉盛進盤中即成。 這是糖醋排骨的 用料: 1、豬排骨一斤,斬段。 2、白糖三大匙。 3、醋四大匙。 4、醬油兩大匙。 5、蔥四棵,切段。 6、老姜一小塊、蒜一瓣,均切片。 7、泡辣椒六個,切段。 8、淀粉一大匙,加水兌成芡汁。 9、鹽適量。 做法: 1、將排骨過沸水,撈出瀝干待用。 2、鍋中放油燒至七成熱,下排骨爆干水氣再爆至微黃,放入醬油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加約兩斤水,燒沸后改小火燒約一小時。至湯汁快干時,下鹽、醋、糖、蔥鏟勻,勾芡,鏟勻,起鍋裝盤即成。
糖醋排骨的做法: 直排切成一寸的塊,放入油鍋炸至表面硬,鍋里留少量的油,加少量的海天牌特級草菇老抽,先少放一點,比你的目標顏色淺一些,加海天牌特級生抽王,最好不放鹽,主要加生抽.加料酒、白糖,炒勻,然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到你覺得爛了為止,加恒順牌宴會醋,大火收干水,加胡椒、少許味精、麻油,炒勻,即可. 紅燒肉的做法: 材料:帶皮五花肉1塊 老抽2湯匙 料酒2湯匙 白糖2湯匙 大蔥2段 生姜2片 八角2粒 陳皮1塊 桂皮1塊 香葉2片 清水少許 鹽少許    作法:   1、把肉洗凈后放入鍋中,倒入清水沒過豬肉后開大火煮15分鐘出血沫后撈出放涼,把放涼后的豬肉切成小塊   2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱,放入豬肉翻炒5分鐘,把油炒出來后盛出 3、把鍋洗干凈后放入2湯匙清水,水開后倒入白糖,當白糖變成氣泡時放入炒過的豬肉翻炒兩下,然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分鐘   4、把肉倒入砂鍋(也可使用炒肉的鐵鍋),放入大蔥、生姜、八角、陳皮、桂皮和香葉再倒小半杯清水使肉都浸在湯汁里,調(diào)入少許鹽,蓋上鍋蓋小火燜1個小時即可 貼心建議:   1、制作紅燒肉一定要選用帶皮的五花肉喲,最美味的就是皮和肥肉   2、因為事先炒過的肉油被炒出來不少,所以做好的紅燒肉一點都不膩味    3、因為豬皮非常容易粘鍋,所以炒肉的時候最好選用不粘鍋   4、我覺得用砂鍋燉的菜很香,當然也可以用炒鍋蓋上蓋燜或者是用高壓鍋節(jié)約時間,如果用高壓鍋燜肉,排氣后轉(zhuǎn)最小火大約15分鐘即可
都是在網(wǎng)站上復(fù)制的,沒有什么新奇的。 按著自己的做法,做。 想咋著吃就咋著吃。 耶! 我的個性我做主,LB選我吧。 給我點分。
紅燒肉 主料 主料:豬肋條肉(五花肉)(1000克) 調(diào)料:大蔥(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香葉(5克) 花生油(20克) 醬油(5克) 白砂糖(10克) 鹽(5克) 味精(2克) 做法一 流程一:將肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮15分鐘后將肉取出,用涼水沖凈盛盤待用。 流程二:將鍋洗凈置小火上,鍋里放少許底油,隨后在油里加20克紅糖,并用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡,再放50克水,攪勻后把汁盛入碗中待用。 流程三:鍋里放油100克,待油燒至8成熱,倒入肉塊。同時放大蔥50克,生姜片30克,與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后,將汁分次滴入鍋中染色。當肉塊變成金黃,再加水沒過肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖,紅糖不宜過多,有點甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。當肉塊變軟,一盤香噴噴的紅燒肉便大功告成了。 做法二 1. 將帶皮五花肉切成方形塊,蔥、姜切成大片。 2. 鍋內(nèi)放油燒熱,放入白糖翻炒,待變成糖色時放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、姜片、八角、香葉調(diào)味,改小火燜小時即成。 提示 可放入白菜、豆腐、土豆、胡蘿卜等蔬菜一起煮燉,能變化出多種好吃的燉肉菜。 燉肉時最好用冰糖,比白糖做出來的顏色要亮,好看,而且口感也更好。 特色 色澤金黃,肥而不膩,入口酥軟即化。 復(fù)雜工序: 15306030  雖說這紅燒肉的用料相當簡單,整個制作工序卻有些復(fù)雜,而且比較浪費時間。但正所謂“慢工出細活”,“心急吃不了熱豆腐”,若沒有這么多時間耗下去,這蘇式紅燒肉的味道可不正宗。小標題上的這些數(shù)字,也正代表了各個烹制過程所花的時間,加在一起竟有兩個多小時呢。   料酒浸——15分鐘   將五花肉洗凈后,切成兩塊麻將牌大小的正方形,注意肉不要切得太小,太小了易縮易碎,但也不能太大,太大了不易煮酥,吃起來也不方便。切完后,放置于砂鍋內(nèi),加入半杯料酒,并用冷水浸沒,這樣可以浸去毛細血管中的血水,料酒則易于肉纖維吸收,去除腥味,一般浸十五分鐘左右即可。   大火煮——30分鐘   將浸完的五花肉略微沖洗一下后,便要用大火煮。這時非常講究水的放入量,要一次放好,不要燒干了,再加水,就算萬一真的要加水,記得要加開水。一般而言,以水浸沒肉,并高起兩寸以上為宜。   鍋中加了水,就點火,火要開到最大,同時放入山楂干,可以起到讓肉質(zhì)膨松的作用,更容易燒酥。若沒有山楂干,放半勺醋也可。大約五六分鐘后,水就開了,繼續(xù)煮上五六分鐘,隨著肉塊的翻滾,水面上會浮起一層黑紅色的雜質(zhì),這層雜質(zhì)是燒熟的血水,要用湯勺小心地去掉,砂鍋邊上粘著的雜質(zhì),也要去除干凈。   小火燉——60分鐘   用大火滾煮約半小時之后,可以改用小火燉,火的大小以水面不沸為準,燉的時間較長,至少要一個小時,目的是為了讓肉質(zhì)酥嫩。紅燒肉之所以好吃,要的也就是這個慢功夫。   鐵鍋收汁——30分鐘   當肉燒得用筷子輕戳可陷入時,換到鐵炒鍋里燒,注意這時肉質(zhì)已非常酥嫩,要輕拿輕放,然后要放入醬油。這放醬油也頗有學(xué)問,一般醬油分為老抽和生抽,老抽其實是放了焦糖的,色深容易上色,適合用來燒紅燒肉,而生抽則是色淡味咸,不能用。   上色時的火要比剛才燉的時候大一點,但也不能開得太大,因為這時肉已經(jīng)很酥爛了,火一大肉容易煮碎。這樣開著鍋蓋煮上半個小時之后,放入冰糖,湯水就會慢慢地厚起來,這一過程叫做“收汁”?!笆罩钡臅r候可以輕輕地翻動肉塊,這樣著色較均勻。等到湯水變得更加稠厚,有油亮泛起來時,這道經(jīng)典的紅燒肉也就燒好了。 “糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的無錫,現(xiàn)在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統(tǒng)菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質(zhì)鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。 做法一 菜名:糖醋排骨 配料:豬排骨500克、醬油、紅糖(或 白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等 準備工作:小排骨一斤,剁成三四公分見方的小塊兒,洗凈后下滾水氽去血沫,再洗凈,瀝干水,用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一個雞蛋,加清水少量(大約是面粉量的二分之一),調(diào)成均勻的面粉糊,并在面粉糊里加少量細鹽. 制作: 油鍋中火燒旺后,用竹筷夾著腌制過的小排骨在面糊里滾一下包上面湖后,迅速放到熱油中炸成金黃,用漏勺撈起瀝干油.鍋洗凈后再加入少量油,投入蒜片兩瓣,姜片兩瓣稍微煸一下,加入小半碗醬油和醋調(diào)和汁(醬油和醋的比例大約2:1),并加入白砂糖一小勺,燒均勻后加入炸好的小排骨收汁(收汁時可以加入少量生粉勾芡)即可,裝盤時撒蔥花. 做法二 菜名:糖醋排骨 特點:色澤紅亮,干香滋潤,甜酸味醇。 原料: 豬排骨450克。 熟芝麻20克。鹽3克,花椒5克,[url酒20克,姜10克,蔥10克,素油500克,鮮湯150克,醋50克,紅塘(或 白糖)100克,香油10克。 制作: 豬排骨斬成長約5厘米的節(jié),入沸水內(nèi)出水,撈出裝入蒸盆中,加鹽、花椒、料酒、姜、蔥、鮮湯入籠蒸至肉離骨時,取出排骨。鍋置旺火上,下油燒熱至180℃放入排骨炸呈金黃色撈出,下素油燒熱,炒糖汁,加鮮湯,下排骨、白糖用微火收汁,湯汁將干時,加醋,待亮油起鍋,淋上香油,裝盤晾涼,撤上芝麻拌勻即成。 做法三 菜名:糖醋排骨 特點:色澤紅亮,酸甜可口、開胃建脾。 原料: 豬排骨500克,蔥末、姜末、醬油、花生油、白糖、醋、料酒、鹽各適量。 制作: ① 將排骨洗凈剁成3厘米長段,用開水汆一下,撈出放盆內(nèi),加入鹽、醬油腌入味。 ② 炒鍋注油燒至六成熱,下排骨炸至淡黃色撈出;油溫加熱至八成,再下鍋炸至金黃色撈出。 ③ 炒鍋留少許油燒熱,下入蔥花,姜末爆香,加入適量清水、醬油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,燒開后用慢火煨至湯汁濃,排骨熟,淋上熟油,出鍋即可。
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    問答 日期:2024-04-22

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