我不知道到底是怎么做湯底的，但是我知道味千骨頭湯的食材都是優(yōu)質(zhì)的豬骨，質(zhì)量好，新鮮,面條不要煮太久，因?yàn)樗鼈儠?huì)失去嚼勁,清湯稀，用開水煮的面肯定不好吃,一壺好吃的拉面做好了,湯煮好后，把面條放進(jìn)去,>4，下一個(gè)拉面,2.裝飾煮好的面條,面條好吃不好吃，要看湯怎么樣,雖然我是南方人，但是我對(duì)味千拉面情有獨(dú)鐘,準(zhǔn)備拉面。

食材:雞湯味千-1/1份調(diào)料:紅柿子1個(gè)、威客海苔火腿腸1根、玉米火腿腸半根、香菜半根、五香茶葉蛋1個(gè)、酸黃瓜3根、泡椒3根、蒜末3粒、油味千。2.裝飾煮好的面條。我用的裝飾品是(每碗面):小柿子1個(gè)，切片；萬味客海藻火腿腸半根，斜切成塊；半根霍爾姆玉米火腿腸，斜著切片；香菜1根，切末；廚師煮了九天的五香茶葉蛋一個(gè)，切成兩半；九天大廚煮了3塊腌瓜，3塊泡椒，3塊蒜??；最后倒入一勺川油和辣椒粉調(diào)味。3.重要:我還在湯里放了煮白菜葉作為底。

方法如下:1。準(zhǔn)備拉面?？梢栽谫u面的地方自己買，也可以自己在家煮。重量取決于有多少人吃。把握好量就行了。2.準(zhǔn)備食物。生菜和小蔥，生菜，一小塊就夠了，其他蔬菜，也幾塊，就夠了。蔬菜主要用于裝飾，不要太多。小蔥適量，切成小塊。3、湯。面條好吃不好吃，要看湯怎么樣。清湯稀，用開水煮的面肯定不好吃?？梢赃x擇骨頭湯，或者去超市買高湯，倒入鍋里，煮開，完全煮出味道。> 4，下一個(gè)拉面。湯煮好后，把面條放進(jìn)去。面條不要煮太久，因?yàn)樗鼈儠?huì)失去嚼勁。5.綠色蔬菜。面條卷起來，就可以把準(zhǔn)備好的蔬菜放進(jìn)鍋里，放點(diǎn)自制的調(diào)料，嘗嘗。既然它們是甜的，你就應(yīng)該及時(shí)采取措施，比如加鹽或者加水。6、出鍋。等所有調(diào)料入味，就可以撒上小蔥出鍋了。一壺好吃的拉面做好了。

食材:豬脊骨8根(約3兩)，白紅龍蝦4只(約3兩)；輔料:生姜4片、大棗4枚、香菇2朵；調(diào)料:水700克，海豚骨精10克，味精5克，糖2克，鹽7克，三花蛋奶少許。注:1。豬脊骨必須煮熟，然后準(zhǔn)備。

雖然我是南方人，但是我對(duì)味千 拉面情有獨(dú)鐘。我不知道到底是怎么做湯底的，但是我知道味千骨頭湯的食材都是優(yōu)質(zhì)的豬骨，質(zhì)量好，新鮮，而且據(jù)說味千目前好像采用的是比較先進(jìn)的工廠化烹飪技術(shù)，整個(gè)烹飪過程差不多要經(jīng)過十幾道工序，時(shí)間也比較長。我覺得味千-1/這就是湯底濃郁好吃的原因。