蛋白最高玉米是什么品種，求解玉米高蛋白

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-05 15:47:14 編輯：金融知識(shí) 手機(jī)版

1，求解玉米高蛋白

呵呵，這種玉米面是先玉335做的，這種玉米的原糧蛋白10左右，油脂8.8左右，玉米面的色澤相當(dāng)漂亮吧。

玉米面不要只收玉米，就像只要大夫皮不要細(xì)麩，粉碎了不好檢測(cè)。

求解玉米高蛋白

2，玉米是否屬于高蛋白食物

玉米性味平甘,是僅次于小麥和大米而占世界第三位的糧食品種,其營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,每百克玉米中含蛋白質(zhì)8.5克,脂肪4.4克，但不屬于高蛋白食物。

玉米跟小麥?zhǔn)欠駥儆诟叩鞍资澄飭?/section>

要看品種，現(xiàn)在有改良的玉米，品種繁多什么高蛋白玉米、高油玉米、高賴酸玉米等等，有的是在普通玉米再經(jīng)過(guò)深加工研制而成的。

各種動(dòng)物肉類，豆類，以及奶類都屬于高蛋白食物

玉米是否屬于高蛋白食物

3，有什么玉米品種是能長(zhǎng)到很高的

含粗蛋白8．47%、粗淀粉73．42%、粗脂肪3．92%，賴氨酸0．37%；為優(yōu)質(zhì)飼料原料。綜合農(nóng)藝性狀好：黃淮海地區(qū)夏播生育期96天左右，株高240厘米，穗位100厘米左右，葉色淺綠，葉片窄而上沖，果穗長(zhǎng)20厘米，穗行數(shù)14行——16行，行粒數(shù)37粒，千粒重330克，出籽率高達(dá)88%——90%。適應(yīng)性廣：該品種抗性好，結(jié)實(shí)件好，耐干旱，耐高溫，非常適合我國(guó)夏玉米區(qū)種植。 2000年在東北各地種植觀察，958也有較表現(xiàn)。

農(nóng)華101，株高280cm以上，穗位在90-100cm之間，籽粒行數(shù)在16-18行，部分20行。

不一定

先玉335、農(nóng)華101

正紅311可能要高于2米4.不過(guò)，不管任何品種，只要田間種植密度過(guò)大，環(huán)境陰蔽，植株都會(huì)比正常的高許多。

高稈大穗型玉米品種有高蛋白玉米中單9409、高淀粉玉米豫玉34、高油玉米高油115、普通玉米豫玉22等，種植高稈易倒伏，在栽培上應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：　　嚴(yán)格把握種植密度：若密度過(guò)大、田間郁蔽，則個(gè)體發(fā)育不良、莖稈細(xì)弱，極易造成倒伏。因此，在種植中應(yīng)掌握“肥地密，薄地稀”的原則。500公斤以上的高產(chǎn)田種植密度應(yīng)接近品種介紹中適宜密度的上限，300公斤以下的低產(chǎn)田應(yīng)略高于下限。同時(shí)在玉米生長(zhǎng)期內(nèi)要及時(shí)拔除病株、弱株，以免消耗地力。　　及早進(jìn)行蹲苗促壯：在玉米拔節(jié)孕穗期，要進(jìn)行中耕培土。前期要深中耕，耕深7厘米左右，孕穗前的一次中耕要淺，以不傷根為宜。中耕可以疏松土壤，提高地溫，促進(jìn)次生根的大量滋生，同時(shí)還可消滅雜草，減少地力消耗。中耕時(shí)還要對(duì)植株根部進(jìn)行淺培土，以利于近地莖節(jié)的次生根早發(fā)快長(zhǎng)，擴(kuò)大吸收范圍，增強(qiáng)植株抗倒伏能力。　　注意平衡施肥：農(nóng)戶在施肥時(shí)，往往不注意氮肥、磷肥、鉀肥的配合使用，存在著重氮肥、輕磷肥和鉀肥的現(xiàn)象，尤其是鉀肥更易被忽視。磷肥、鉀肥均具有提高作物抗逆性的生理功能，磷肥、鉀肥供應(yīng)充分，則植株莖稈堅(jiān)韌，抗倒伏能力增強(qiáng)。因此，對(duì)高稈大穗型玉米品種在施肥上一定要特別注意氮肥、磷肥、鉀肥的配合使用，做到平衡施肥。　　合理化控：對(duì)高水肥地的旺長(zhǎng)苗噴施多效唑、健壯素進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，可促使植株莖稈粗壯、株高降低，具有明顯的防倒效果。1、多效唑：在5-7葉期對(duì)高水肥地的旺長(zhǎng)苗以及拔節(jié)后長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的苗，每畝噴灑濃度為150毫克／千克多效唑溶液（取15％的多效唑可濕性粉劑50克加水50千克即可）30～50千克，進(jìn)行控旺防倒。選擇晴天下午噴施，噴時(shí)務(wù)必均勻，做到不重噴、不漏噴。若噴后6小時(shí)內(nèi)遇雨要減少一半的藥量重噴。噴時(shí)要注意嚴(yán)格控制藥液濃度及用量。2、玉米健壯素：噴施玉米健壯素后，可抑制莖稈節(jié)間伸長(zhǎng)，降低株高，從而使植株莖稈粗壯、根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)其抗倒伏性。玉米健壯素最佳施用時(shí)期是田間已有1％～3％的植株雄穗露出時(shí)。每畝用健壯素30毫升，對(duì)水15～20千克，配制成600～800毫克／千克的藥液均勻噴灑上部葉片，現(xiàn)配現(xiàn)用。田間密度不夠、苗不壯的不要噴灑。　　以上內(nèi)容，僅供參考。

有什么玉米品種是能長(zhǎng)到很高的

4，那種王米品種綜合表現(xiàn)最好

高產(chǎn)王米種子是雜交育成的新品種的玉米。　　玉米，原名：玉蜀黍，別名：棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，潮汕話：幼米仁，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍?qū)僖荒晟叽蟛荼?。稈直立，通常不分枝，基部各?jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)約0.2米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無(wú)毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙長(zhǎng)約1~1.5米。穎果球形或扁球形，成熟后露出穎片和稃片之外，其大小隨生長(zhǎng)條件不同產(chǎn)生差異，我國(guó)各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，為一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。

玉米籽粒根據(jù)其形態(tài)、胚乳的結(jié)構(gòu)以及穎殼的有無(wú)可分為以下9種類型。 1．硬粒型也稱燧石型。籽粒多為方圓形，頂部及四周胚乳都是角質(zhì)，僅中心近胚部分為粉質(zhì)，故外表半透明有光澤、堅(jiān)硬飽滿。粒色多為黃色，間或有由、紅、紫等色。籽粒品質(zhì)好，是我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)栽培較多的類型，主要作食糧用。 2．馬齒形又叫馬牙型。籽粒扁平呈長(zhǎng)方形，由于粉質(zhì)的頂部比兩側(cè)角質(zhì)干燥得快，所以頂部的中間下凹，形似馬齒，故名。籽粒表皮皺紋粗糙不透明，多為黃、白色，少數(shù)呈紫或紅色、食用品質(zhì)較差。它是世界上及我國(guó)栽培最多的一種類型，適宜制造淀粉和酒精或作飼料。 3．半馬齒型也叫中間型。它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來(lái)。籽粒頂端凹陷較馬齒型淺，有的不凹陷僅呈白色斑點(diǎn)狀。頂部的粉質(zhì)胚乳較馬齒型少但比硬粒型多，品質(zhì)較馬齒型好，在我國(guó)栽培較多。 4．粉質(zhì)型又名軟質(zhì)型。胚乳全部為粉質(zhì)，籽粒乳白色，無(wú)光澤。只能作為制取淀粉的原料，在我國(guó)很少栽培。 5．甜質(zhì)型亦稱甜玉米。胚乳多為角質(zhì)，含糖分多，含淀粉較低，因成熟時(shí)水分蒸發(fā)使籽粒表面皺縮，呈半透明狀。多做蔬菜用，我國(guó)種植還不多。 6．甜粉型籽粒上半部為角質(zhì)胚乳；下半部為粉質(zhì)胚乳。我國(guó)很少栽培。 7．蠟質(zhì)型又...玉米籽粒根據(jù)其形態(tài)、胚乳的結(jié)構(gòu)以及穎殼的有無(wú)可分為以下9種類型。 1．硬粒型也稱燧石型。籽粒多為方圓形，頂部及四周胚乳都是角質(zhì)，僅中心近胚部分為粉質(zhì)，故外表半透明有光澤、堅(jiān)硬飽滿。粒色多為黃色，間或有由、紅、紫等色。籽粒品質(zhì)好，是我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)栽培較多的類型，主要作食糧用。 2．馬齒形又叫馬牙型。籽粒扁平呈長(zhǎng)方形，由于粉質(zhì)的頂部比兩側(cè)角質(zhì)干燥得快，所以頂部的中間下凹，形似馬齒，故名。籽粒表皮皺紋粗糙不透明，多為黃、白色，少數(shù)呈紫或紅色、食用品質(zhì)較差。它是世界上及我國(guó)栽培最多的一種類型，適宜制造淀粉和酒精或作飼料。 3．半馬齒型也叫中間型。它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來(lái)。籽粒頂端凹陷較馬齒型淺，有的不凹陷僅呈白色斑點(diǎn)狀。頂部的粉質(zhì)胚乳較馬齒型少但比硬粒型多，品質(zhì)較馬齒型好，在我國(guó)栽培較多。 4．粉質(zhì)型又名軟質(zhì)型。胚乳全部為粉質(zhì)，籽粒乳白色，無(wú)光澤。只能作為制取淀粉的原料，在我國(guó)很少栽培。 5．甜質(zhì)型亦稱甜玉米。胚乳多為角質(zhì)，含糖分多，含淀粉較低，因成熟時(shí)水分蒸發(fā)使籽粒表面皺縮，呈半透明狀。多做蔬菜用，我國(guó)種植還不多。 6．甜粉型籽粒上半部為角質(zhì)胚乳；下半部為粉質(zhì)胚乳。我國(guó)很少栽培。 7．蠟質(zhì)型又名糯質(zhì)型。籽粒胚乳全部為角質(zhì)但不透明而且蠟狀，胚乳幾乎全部由支鏈淀粉所組成。食性似糯米，粘柔適口。我國(guó)只有零星栽培。 8．爆裂型籽粒較小，米粒形或珍珠形，胚乳幾乎全部是角質(zhì)，質(zhì)地堅(jiān)硬透明，種皮多為白色或紅色。尤其適宜加工爆米花等膨化食品。我國(guó)有零星栽培。 9．有稃型籽粒被較長(zhǎng)的稃殼包裹，子粒堅(jiān)硬，難脫粒，是一種原始類型，無(wú)栽培價(jià)值。 b.。我國(guó)玉米質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)玉米的粒色和粒質(zhì)分為四類：黃玉米：種皮為黃色，包括略帶紅色的黃玉米。美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定黃玉米中其他顏色玉米含量不超過(guò)5.0%。白玉米：種皮為白色，包括略帶淡黃色或粉紅色的玉米。美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中將淡黃色表述為淺稻草色，并規(guī)定白玉米中其他顏色玉米含量不超過(guò)2.0%。糯玉米：富含粘性的玉米。雜玉米：以上三類玉米中混有本類以外的玉米超過(guò)5.0％的玉米。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中定義為混入本類以外玉米超過(guò)5.0%的玉米。美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中表述為顏色既不能滿足黃玉米的顏色要求，也不符合白玉米的顏色要求，并含有白頂黃玉米。按品質(zhì)分類常規(guī)玉米：最普通最普遍種植的玉米。特用玉米：指的是除常規(guī)玉米以外的各種類型玉米。傳統(tǒng)的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近發(fā)展起來(lái)的特用玉米有優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（高賴氨酸玉米）、高油玉米和高直鏈淀粉玉米等。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技術(shù)含量和更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，國(guó)外把它們稱之為“高值玉米”。甜玉米通常分為普通甜玉米、加強(qiáng)甜玉米和超甜玉米。甜玉米對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和采收期的要求比較嚴(yán)格，且貨架壽命短。我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)掌握了全套育種技術(shù)并積累了一些種質(zhì)資源，國(guó)內(nèi)育成的各種甜玉米類型基本能夠滿足市場(chǎng)需求。糯玉米它的生產(chǎn)技術(shù)比甜玉米簡(jiǎn)單得多，與普通玉米相比幾乎沒(méi)有什么特殊要求，采收期比較靈活，貨架壽命也比較長(zhǎng)，不需要特殊的貯藏、加工條件。糯玉米除鮮食外，還是淀粉加工業(yè)的重要原料。我國(guó)的糯玉米育種和生產(chǎn)發(fā)展非?？臁?高油玉米含油量較高，特別是其中亞油酸和油酸等不飽和脂肪酸的含量達(dá)到80%，具有降低血清中的膽固醇、軟化血管的作用。此外，高油玉米比普通玉米蛋白質(zhì)高10-12%，賴氨酸高20%，維生素含量也較高，是糧、飼、油三兼顧的多功能玉米。優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（高賴氨酸玉米）。產(chǎn)量不低于普通玉米，而全籽粒賴氨酸含量比普通玉米高80-100%，在我國(guó)的一些地區(qū)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的結(jié)合。紫玉米是一種非常珍稀的玉米品種，為我國(guó)特產(chǎn)，因顆粒形似珍珠，有“黑珍珠”之稱。紫玉米的品質(zhì)雖優(yōu)良特異，但棒小，粒少，畝產(chǎn)只有50公斤左右。其他特用玉米和品種改良玉米。包括高淀粉專用玉米、青貯玉米、食用玉米雜交品種等。

5，白色的玉米都有那些品種啊各位好心人能不能說(shuō)得全面些

白色糯玉米“豐糯6號(hào)” 此為極早熟品種，自播種至采收鮮穗68天-75天。株高2米，穗位高0.8米，穗長(zhǎng)18厘米-20厘米，鮮穗單重300克左右。果穗長(zhǎng)錐形，籽粒雪白，糯性強(qiáng)，品質(zhì)佳，商品性極好。

高賴氨酸玉米：也稱74、糯玉米； 1、常規(guī)玉米：

還是紫玉米好

玉米，又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麥、六谷、蘆黍和珍珠米等，屬禾本科玉米屬。全世界玉米播種面積僅次于小麥、水稻而居第三位。在我國(guó)玉米的播種面積很大，分布也很廣，是我國(guó)北方和西南山區(qū)及其它旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。中國(guó)的玉米產(chǎn)量居世界第 2位。玉米籽粒根據(jù)其形態(tài)、胚乳的結(jié)構(gòu)以及穎殼的有無(wú)可分為以下9種類型。 1、硬粒型也稱燧石型。籽粒多為方圓形，頂部及四周胚乳都是角質(zhì)，僅中心近胚部分為粉質(zhì)，故外表半透明有光澤、堅(jiān)硬飽滿。粒色多為黃色，間或有由、紅、紫等色。籽粒品質(zhì)好，是我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)栽培較多的類型，主要作食糧用。 2、馬齒形又叫馬牙型。籽粒扁平呈長(zhǎng)方形，由于粉質(zhì)的頂部比兩側(cè)角質(zhì)干燥得快，所以頂部的中間下凹，形似馬齒，故名。籽粒表皮皺紋粗糙不透明，多為黃、白色，少數(shù)呈紫或紅色、食用品質(zhì)較差。它是世界上及我國(guó)栽培最多的一種類型，適宜制造淀粉和酒精或作飼料。 3、半馬齒型也叫中間型。它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來(lái)。籽粒頂端凹陷較馬齒型淺，有的不凹陷僅呈白色斑點(diǎn)狀。頂部的粉質(zhì)胚乳較馬齒型少但比硬粒型多，品質(zhì)較馬齒型好，在我國(guó)栽培較多。 4、粉質(zhì)型又名軟質(zhì)型。胚乳全部為粉質(zhì)，籽粒乳白色，無(wú)光澤。只能作為制取淀粉的原料，在我國(guó)很少栽培。 5、甜質(zhì)型亦稱甜玉米。胚乳多為角質(zhì)，含糖分多，含淀粉較低，因成熟時(shí)水分蒸發(fā)使籽粒表面皺縮，呈半透明狀。多做蔬菜用，我國(guó)種植還不多。 6、甜粉型籽粒上半部為角質(zhì)胚乳；下半部為粉質(zhì)胚乳。我國(guó)很少栽培。 7、蠟質(zhì)型又名糯質(zhì)型。籽粒胚乳全部為角質(zhì)但不透明而且蠟狀，胚乳幾乎全部由支鏈淀粉所組成。食性似糯米，粘柔適口。我國(guó)只有零星栽培。 8、爆裂型籽粒較小，米粒形或珍珠形，胚乳幾乎全部是角質(zhì)，質(zhì)地堅(jiān)硬透明，種皮多為白色或紅色。尤其適宜加工爆米花等膨化食品。我國(guó)有零星栽培。 9、有稃型籽粒被較長(zhǎng)的稃殼包裹，子粒堅(jiān)硬，難脫粒，是一種原始類型，無(wú)栽培價(jià)值。我國(guó)玉米質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)玉米的粒色和粒質(zhì)分為四類： 1、黃玉米：種皮為黃色的玉米。 2、白玉米：種皮為白色的玉米。 3、糯玉米：富含粘性的玉米。 4、雜玉米：以上三類玉米中混有本類以外的玉米超過(guò)5.0％的玉米。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中定義為混入本類以外玉米超過(guò)5.0%的玉米。美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中表述為顏色既不能滿足黃玉米的顏色要求，也不符合白玉米的顏色要求，并含有白頂黃玉米。按品質(zhì)分類 1、常規(guī)玉米：最普通最普遍種植的玉米。 2、特用玉米：指的是除常規(guī)玉米以外的各種類型玉米。傳統(tǒng)的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近發(fā)展起來(lái)的特用玉米有優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（高賴氨酸玉米）、高油玉米和高直鏈淀粉玉米等。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技術(shù)含量和更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，國(guó)外把它們稱之為“高值玉米”。 3、甜玉米；通常分為普通甜玉米、加強(qiáng)甜玉米和超甜玉米。甜玉米對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和采收期的要求比較嚴(yán)格，且貨架壽命短。我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)掌握了全套育種技術(shù)并積累了一些種質(zhì)資源，國(guó)內(nèi)育成的各種甜玉米類型基本能夠滿足市場(chǎng)需求。 4、糯玉米；它的生產(chǎn)技術(shù)比甜玉米簡(jiǎn)單得多，與普通玉米相比幾乎沒(méi)有什么特殊要求，采收期比較靈活，貨架壽命也比較長(zhǎng)，不需要特殊的貯藏、加工條件。糯玉米除鮮食外，還是淀粉加工業(yè)的重要原料。我國(guó)的糯玉米育種和生產(chǎn)發(fā)展非?？臁? 5、高油玉米；含油量較高，特別是其中亞油酸和油酸等不飽和脂肪酸的含量達(dá)到80%，具有降低血清中的膽固醇、軟化血管的作用。此外，高油玉米比普通玉米蛋白質(zhì)高10-12%，賴氨酸高20%，維生素含量也較高，是糧、飼、油三兼顧的多功能玉米。 6、優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（高賴氨酸玉米）；產(chǎn)量不低于普通玉米，而全籽粒賴氨酸含量比普通玉米高80-100%，在我國(guó)的一些地區(qū)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的結(jié)合。 7、紫玉米；是一種非常珍稀的玉米品種，為我國(guó)特產(chǎn)，因顆粒形似珍珠，有“黑珍珠”之稱。紫玉米的品質(zhì)雖優(yōu)良特異，但棒小，粒少，畝產(chǎn)只有50公斤左右。其他特用玉米和品種改良玉米。包括高淀粉專用玉米、青貯玉米、食用玉米雜交品種等。希望對(duì)你能有所幫助，祝你天天快樂(lè)！

高賴氨酸玉米：也稱優(yōu)質(zhì)蛋白玉米，即玉米子粒中賴氨酸含量在0.4％以上，普通玉米的賴氨酸含量一般在0.2％左右。賴氨酸是人體及其它動(dòng)物體所必需的氨基酸類型，在食品或飼料中欠缺這些氨基酸就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)缺乏而造成嚴(yán)重后果。高賴氨酸玉米食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，相當(dāng)于脫脂奶。用于飼料養(yǎng)豬，豬的日增重較普通玉米提高50％～110％，喂雞也有類似的效果。隨著高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米品種的涌現(xiàn)，高賴氨酸玉米發(fā)展前景極為廣闊。目前在我國(guó)北方地區(qū)種植的高賴氨酸玉米品種主要有：山東農(nóng)科院培育的“魯單203”、中國(guó)農(nóng)科院培育的“中單9409”等。魯單203是由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所選育。1993年通過(guò)山東省和四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并命名，被列為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)擴(kuò)繁品種。該品種中熟大穗型單交種。生育期大約為110天，穗軸紅色。籽粒黃色。全粒蛋白質(zhì)含量9.76％，賴氨酸含量0.40％。株型較緊湊，抗倒伏?？褂衩状蟆⑿“卟?。高抗穗粒腐病和青枯病。一般畝產(chǎn)550～650公斤，高水肥條件下可達(dá)850公斤，種植密度以3500株／畝為宜。中單9409由中國(guó)農(nóng)科院作物所與河北省萬(wàn)全縣種子公司合作選育的單交種。屬中晚熟、半緊湊、高稈大穗，抗病、抗逆、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)型優(yōu)質(zhì)飼用玉米。適合北方春玉米種植區(qū)等地種植，一般畝產(chǎn)750公斤，全籽粒賴氨酸含量0.40%，比普通玉米高80%左右。糯玉米：又稱粘玉米，其胚乳淀粉幾乎全由支鏈淀粉組成。支鏈淀粉與直鏈淀粉的區(qū)別是前者分子量比后者小得多，食用消化率又高20％以上。糯玉米具有較高的粘滯性及適口性，可以鮮食或制罐頭，我國(guó)還有用糯玉米代替粘米制做糕點(diǎn)的習(xí)慣。由于糯玉米食用消化率高，故用于飼料可以提高飼養(yǎng)效率。在工業(yè)方面，糯玉米淀粉是食品工業(yè)的基礎(chǔ)原料，可作為增稠劑使用，還廣泛地用于膠帶、粘合劑和造紙等工業(yè)。積極引導(dǎo)鼓勵(lì)糯玉米的生產(chǎn)，將會(huì)帶動(dòng)食品行業(yè)、淀粉加工業(yè)及相關(guān)工業(yè)的發(fā)展，并促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，種植戶經(jīng)濟(jì)收入。其主要品種有中糯301、紫糯3號(hào)、紫糯54以及白糯2號(hào)等優(yōu)質(zhì)品種。下面我簡(jiǎn)單介紹一下中糯301和紫糯3號(hào)兩個(gè)品種。 ——中糯301是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所育成的白粒糯玉米單交種。該品種自播種到采收青鮮果穗需80～90天。葉色濃綠，穗上有6片葉。株高190～240厘米，穗位高90～105厘米。雌穗花柱鮮紅色。果穗長(zhǎng)筒型，長(zhǎng)18～20厘米，穗行數(shù)14～16行，白軸，結(jié)實(shí)飽滿，無(wú)禿尖。籽粒較大，品質(zhì)好，乳白色，經(jīng)蒸煮后稍顯淡黃色，皮薄無(wú)渣，有適度甜味，光滑細(xì)膩，口感較佳。千粒重約300克，單果穗鮮重250～350克，產(chǎn)量較高。每畝種植3500～3800株，可畝產(chǎn)鮮果穗1000公斤，干籽粒約450～600公斤／畝。采收青鮮果穗后，秸稈鮮綠，糖度較高，是良好飼料。抗病性強(qiáng)。中糯301在全國(guó)玉米產(chǎn)區(qū)均能種植，適應(yīng)性較廣，是速凍糯質(zhì)玉米、鮮食菜用玉米的優(yōu)良實(shí)用品種。 ——紫糯3號(hào)是由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)最新培育的紫糯玉米新品種。生育期約85～90天。株型較緊湊，穗上部葉片上沖，葉片較寬大，葉色較深。果穗長(zhǎng)22～24厘米，粗約5厘米，穗行數(shù)14行，行粒數(shù)46～50粒，穗軸粉紅色。籽粒硬粒型，色紫，性糯。成熟籽粒千粒重320克以上。莖較硬，氣生根發(fā)達(dá)，抗倒性強(qiáng)。該品種集色、香、味、營(yíng)養(yǎng)于一體。鮮穗熟食甜香兼?zhèn)?，松軟可口，天然風(fēng)味，也可制成面粉，或與其他面粉配成優(yōu)質(zhì)面粉。畝留苗3500～3700株。選擇肥沃水澆地，施足基肥，分期追肥，以有機(jī)肥為主，化肥為輔。 ——紫糯54是由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)育成。株型緊湊，上沖。葉片較寬大，略扭曲，葉色深。果穗長(zhǎng)約20厘米，粗4.5厘米左右。粒紫色，硬粒型，糯性。稈較硬，抗倒性強(qiáng)。品質(zhì)優(yōu)良。蛋白質(zhì)、脂肪含量均高于普通玉米，是純天然無(wú)公害營(yíng)養(yǎng)保健食品。集色、香、味于一體。持綠時(shí)間長(zhǎng)，口感極佳，宜鮮食或速凍加工。該品種適應(yīng)性廣，綜合抗性較好，適于各地種植。 ——白早糯中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)育成。生育期約85～90天。株型清秀，葉片半上沖，透光性好。葉片較軟。株高250厘米，穗位100厘米。雄穗分枝11個(gè)，主軸突出，花藥黃色。果穗長(zhǎng)22～24厘米，粗約5厘米，白軸，穗行數(shù)14行，行粒數(shù)46粒，穗頂部有花柱痕跡。籽粒白色，排列整齊，半馬齒型?？沟剐詮?qiáng)?？褂衩状?、小斑病。鮮穗潔白誘人，口感甜粘清香，適口性好。籽粒淀粉100％是支鏈淀粉，脫皮加工成法子，可做八寶粥、粽子、湯圓及各種名貴糕點(diǎn)。采收乳熟中期的鮮穗，用整穗或剝?nèi)〉淖蚜＜瓤杉庸こ晒揞^食品，又可以玉米穗、玉米段、玉米粒、玉米糊、玉米爽（飲料）等形式上市，也可鮮食或速凍。