從海水的引入到鹽的結(jié)晶，時(shí)間不完全一樣，要看天氣,在60年代的鼎盛時(shí)期，包鹽場的鹽工和場工有2400多人，幾乎可以說是包鹽場的主要?jiǎng)趧?dòng)人口,一望無際的鹽丘就像白色的金字塔無聲地列在鹽場中間，全都修建了“鹽鐵路”，可見這個(gè)“鹽鎮(zhèn)”歷史悠久,鹽是布袋的重要產(chǎn)品，鹽田占其總面積的一半以上。
曬鹽是一個(gè)靠天吃飯的勞動(dòng)行業(yè)。在60年代的鼎盛時(shí)期，包鹽場的鹽工和場工有2400多人，幾乎可以說是包鹽場的主要?jiǎng)趧?dòng)人口。鹽是布袋的重要產(chǎn)品，鹽田占其總面積的一半以上。一望無際的鹽丘就像白色的金字塔無聲地列在鹽場中間，全都修建了“鹽鐵路”，可見這個(gè)“鹽鎮(zhèn)”歷史悠久。三段式曬鹽鹽田分為水域、平種、壟種三部分。水分五段十格，平寨分三段六格，程格寨分三段二十四格。海水美白鹽工將三度左右的海水引入水域，通過蒸發(fā)增加濃度，然后一段一段向前推進(jìn)。五段后，大約十度，用水車抽到平子繼續(xù)蒸發(fā)。當(dāng)平子的水的濃度增加到25度時(shí)，它被引入程子結(jié)晶成鹽。從海水的引入到鹽的結(jié)晶，時(shí)間不完全一樣，要看天氣。天氣好又快，天氣不好又慢。如果突然下雨，之前所有的努力可能都白費(fèi)了。所以，天氣不穩(wěn)定就很難有好收成。毫不夸張地說，鹽工是靠天氣吃飯的，不難想象他們的生活之差。
2、巴厘的食鹽是哪個(gè)國印度尼西亞巴厘島，行政上稱為巴厘省，位于印度尼西亞，是著名的旅游勝地。省會(huì)位于島南部的丹帕夏，距印尼首都雅加達(dá)1000多公里，距爪哇僅3.2公里，面積約5630平方公里，人口約315萬，巴厘島是印度尼西亞唯一的印度教地區(qū)。80%的人信仰印度教，印尼語和英語很受歡迎，普通話在景點(diǎn)和購物點(diǎn)也很受歡迎。巴厘島大部分是山地，全島都是山，東高西低，島上有四五座完整的錐形火峰，其中阿貢火山是島上最高點(diǎn)，海拔3142米。沙努爾、努沙杜爾和庫達(dá)的海灘是島上最美的海灘，這里的沙子很細(xì)，沙灘很寬，海水湛藍(lán)清澈。
